travers de porc au four
Une délicieuse recette de travers de porc au four, sucrée et salée à souhait !
Equipment
- Four Pour cuire les travers de porc
- Plat à Four Pour faire cuire les travers de porc
Ingrédients
Travers de porc
- 1200 g travers de porc Découpés en morceaux
Marinade
- 4 cuillères à soupe miel
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 2 gousses ail Hachées
Instructions
Préparation de la marinade
- Mélange le miel, la sauce soja, le ketchup et l'ail haché.
- Enduis les travers de porc avec cette marinade et laisse mariner pendant 15 minutes minimum.
Cuisson
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Dispose les travers de porc dans un plat à four et enfourne pendant 1 heure en les retournant régulièrement.
Notes
Sers ces délicieux travers de porc avec du riz ou des légumes rôtis.