Rôti de dinde aux herbes
Un rôti de dinde aux herbes savoureux qui régalera toute la famille !
Equipment
- Four Pour cuire le rôti
- Couteau de cuisine Pour découper les herbes
- Cocotte Pour cuire le rôti
Ingrédients
Rôti
- 1000 g Rôti de dinde
Herbes et assaisonnement
- 10 g Herbes de Provence
- 5 g Sel
- 5 g Poivre
- 30 ml Huile d'olive
Instructions
Préparation du rôti
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Frotte le rôti avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Arrose le rôti d'huile d'olive.
Cuisson du rôti
- Place le rôti dans la cocotte.
- Enfourne la cocotte et laisse cuire pendant 1h30.
- Vérifie de temps en temps que le rôti ne sèche pas, et arrose-le de son jus si nécessaire.
Notes
Servez ce rôti avec des pommes de terre rôties ou des légumes de saison pour un repas complet et équilibré.