Préparation

• Fais chauffer le lait avec le sucre dans une casserole.
• Coupe le pain en morceaux et ajoute-le au lait. Laisse tremper pendant 10 minutes.
• Bats les œufs dans un bol, puis ajoute-les dans la casserole. Ajoute les raisins secs si tu le souhaites.
• Cuis à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
• Verse le mélange dans un moule et fais cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.
• Laisse refroidir avant de déguster.