gateau à l'orange façon grand mere
Un voyage dans le temps avec ce délicieux gâteau à l'orange façon grand-mère, plein de douceur et de gourmandise !
Equipment
- Fouet Pour bien battre les œufs
- Moule à gâteau Pour cuire ton gâteau
Ingrédients
Pâte
- 200 g Farine Tamisée
- 150 g Sucre Pour une touche de douceur
- 100 g Beurre Mou, pour faciliter le mélange
- 3 pièces Œufs Pour lier la pâte
- 2 pièces Oranges Zestées et pressées pour le jus
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélange la farine et le sucre.
- Ajoute le beurre mou et les œufs, puis mélange bien.
- Zeste les oranges et presse-les pour obtenir le jus. Ajoute le tout à la pâte.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuisson du gâteau
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Verse la pâte dans le moule à gâteau.
- Enfourne pour 40 minutes de cuisson. Le gâteau doit être bien doré.
- Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Notes
Laisse refroidir avant de démouler. Déguste ce gâteau avec un bon thé !