Donuts au glaçage bleu ciel
Une recette fun et gourmande de donuts au glaçage bleu ciel, pour une petite douceur qui sort de l'ordinaire.
Equipment
- Friteuse Pour frire les donuts
- Bol Pour préparer le glaçage
Ingrédients
Donuts
- 500 g Farine Tamisée
- 150 g Sucre Pour la pâte à donuts
- 250 ml Lait Tiède
- 15 g Levure De boulanger
- 50 g Beurre Fondu
- 1 pièce Oeuf Pour la pâte à donuts
Glaçage
- 200 g Sucre glace Pour le glaçage
- 5 gouttes Colorant alimentaire bleu Pour la couleur ciel
- 2 c. à soupe Eau Pour le glaçage
Instructions
Préparation des donuts
- Mélange la farine, le sucre, le lait tiède, la levure, le beurre fondu et l'oeuf dans un saladier. Pétris jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des cercles avec la pâte et laisse reposer 1 heure.
- Fais frire les donuts dans la friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Préparation du glaçage
- Dans un bol, mélange le sucre glace, le colorant alimentaire bleu et l'eau jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Trempe les donuts encore chauds dans le glaçage, laisse sécher et savoure !
Notes
Astuce : Ajoute des paillettes alimentaires sur le glaçage pour un effet encore plus fun !