dessert tiramisu
Succombe à la tentation avec ce délicieux tiramisu, simple et gourmand !
Equipment
- Fouet Pour battre les œufs
- Plat à gratin Pour assembler le tiramisu
Ingrédients
Crème mascarpone
- 4 unités Jaunes d'oeufs Pour la crème
- 100 g Sucre Pour la crème
- 250 g Mascarpone Pour la crème
Divers
- 24 unités Biscuits à la cuillère Pour le montage
- 250 ml Café noir Froid, pour imbiber les biscuits
- 2 c. à soupe Cacao en poudre Pour saupoudrer
Instructions
Préparation de la crème
- Bats les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoute le mascarpone.
Montage
- Trempe rapidement les biscuits dans le café et dispose-les dans le plat.
- Recouvre d'une couche de crème et répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudre de cacao et réfrigère pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
N'hésite pas à préparer ton tiramisu la veille, il n'en sera que meilleur !