cuisse de canard moelleuse
Un plat réconfortant et savoureux, cette cuisse de canard moelleuse te fera saliver d'envie !
Equipment
- Four Pour cuire le canard à la perfection
- Poêle Pour saisir le canard et le rendre croustillant
Ingrédients
Cuisse de canard
- 4 pièces Cuisse de canard Avec la peau pour plus de saveur
- 2 cs Huile d'olive Pour faire dorer le canard
- 1 pincée Sel Pour assaisonner
- 1 pincée Poivre Pour assaisonner
Instructions
Préparation du canard
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Dans une poêle chaude, fais saisir les cuisses de canard avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Quand elles sont bien dorées, place-les dans un plat allant au four.
- Enfourne le tout pendant une heure.
Notes
Le canard est encore meilleur le lendemain, n'hésite pas à préparer ce plat à l'avance !