cheesecake poire et chocolat
Un cheesecake poire et chocolat, c'est l'alliance parfaite entre le fruité et le gourmand. Suis le guide et régale-toi !
Equipment
- Fouet Pour bien mélanger le tout
- Moule à cheesecake Pour donner la forme parfaite à ton cheesecake
Ingrédients
Base biscuitée
- 200 g Biscuits sablés Ecrasés
- 100 g Beurre Fondu
Garniture
- 500 g Philadelphia A température ambiante
- 100 g Sucre
- 3 pièces Oeufs Battus
- 2 pièces Poires Pelées et coupées en morceaux
- 100 g Chocolat Fondu
Instructions
Préparation de la base biscuitée
- Mélange les biscuits écrasés et le beurre fondu.
- Tasse le tout au fond du moule et laisse reposer au frigo.
Préparation de la garniture
- Dans un saladier, mélange le Philadelphia, le sucre et les oeufs battus.
- Ajoute les morceaux de poire et le chocolat fondu, mélange bien.
Cuisson
- Verse la garniture sur la base biscuitée dans le moule.
- Enfourne 35 minutes à 180°C.
Notes
Laisse le cheesecake refroidir avant de le démouler. Bon appétit !