cheesecake fruits exotiques
Un cheesecake exotique frais et fruité pour égayer tes papilles !
Equipment
- Moule à cheesecake Pour donner la forme parfaite à ton cheesecake
- Mixeur Pour mixer les biscuits et les fruits
- Fouet Pour battre la crème
Ingrédients
Base de biscuit
- 200 g Biscuits Graham Ou tout autre biscuit sec de ton choix
- 100 g Beurre Fondu
Garniture de cheesecake
- 500 g Fromage à la crème
- 150 g Sucre
- 3 pièces Œufs
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
Toppings exotiques
- 1 pièce Mangue Mûre, coupée en morceaux
- 1 pièce Ananas Coupé en morceaux
- 2 pièces Kiwi Coupés en tranches
Instructions
Préparation de la base de biscuit
- Mixe les biscuits et mélange-les avec le beurre fondu. Presse ce mélange au fond de ton moule à cheesecake.
- Mets le moule au frigo pendant que tu prépares la garniture.
Préparation de la garniture
- Bats le fromage à la crème avec le sucre. Ajoute les œufs un par un, puis le jus de citron.
- Verse cette garniture sur la base de biscuit et enfourne à 160°C pendant 60 minutes.
Décoration
- Une fois le cheesecake refroidi, décore-le avec les morceaux de mangue, d'ananas et les tranches de kiwi.
Notes
Tu peux utiliser d'autres fruits exotiques de ton choix pour la décoration !