Carrés moelleux citron-pavot
Une recette gourmande et moelleuse de carrés au citron et graines de pavot. Tu vas adorer !
Equipment
- Fouet Pour bien mélanger les ingrédients
- Moule à gâteau Pour obtenir la forme parfaite des carrés
Ingrédients
Pâte
- 150 g Farine
- 100 g Beurre Mou, pour une meilleure texture
- 150 g Sucre
- 2 unités Oeufs Pour lier les ingrédients
- 2 cuillères à soupe Graines de pavot Pour le croquant
- 1 unité Zeste de citron Pour la fraîcheur
Instructions
Préparation de la pâte
- Préchauffe ton four à 180°C. Fouette le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoute ensuite la farine et les graines de pavot.
- Râpe le zeste du citron et ajoute-le à la pâte. Mélange bien.
- Verse la pâte dans le moule à gâteau.
Cuisson
- Enfourne le gâteau pendant 30 minutes. Il doit être doré et ferme au toucher.
- Laisse refroidir avant de découper en carrés. Bonne dégustation !
Notes
Pour plus de gourmandise, tu peux ajouter un glaçage au citron sur le dessus une fois le gâteau refroidi.