burger cordon bleu
Un burger cordon bleu croustillant et gourmand qui va régaler tes papilles !
Equipment
- Poêle Pour cuire les escalopes de poulet
- Four Pour faire fondre le fromage
Ingrédients
Burger
- 4 pièces Escalopes de poulet Fines
- 8 tranches Fromage à raclette Pour le cordon bleu
- 4 tranches Jambon blanc Pour le cordon bleu
- 4 pièces Pains à burger
Instructions
Préparation du cordon bleu
- Place une tranche de fromage et une tranche de jambon sur chaque escalope, puis recouvre avec une seconde tranche de fromage.
- Roule les escalopes sur elles-mêmes et maintiens-les avec des piques en bois.
Cuisson du cordon bleu
- Fais dorer les escalopes roulées dans une poêle avec un peu d'huile.
- Enfourne ensuite les escalopes pendant 10 minutes à 180°C pour faire fondre le fromage.
Montage du burger
- Coupe les pains à burger en deux et dispose une escalope sur chaque base.
- Referme les burgers avec les chapeaux de pains et sers chaud.
Notes
Tu peux ajouter de la salade et des tomates dans ton burger pour plus de fraîcheur !